2021 특구지원사업_ 마을상점운영팀 실전교육 > 포토갤러리

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지난 7월 27부터 시작되어 현재 진행중인 '상록벚꽃 마을관리 사회적협동조합' 마을상점 운영팀중 '카페'팀과 '제과'팀의 실전교육 현장입니다.

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이제는 열심히 배워 실제 판매할 메뉴를 선정하고 완성도높은 메뉴를 보여드리기 위해 연습하는 단계랍니다.

카페팀은 커피 외에도 수제과일청 에이드, 밀크티, 빙수 등을 준비하고 있으며​, 제과팀은 브라우니, 치즈케익, 떠먹는케이크, 타르트, 휘낭시에 등 커피와 어울리는 다양한 디저트를 준비하고 있답니다. 너무너무 기대되네요. ^0^

9월부터 팝업스토어를 통해 오픈전에 미리 메뉴를 맞보실 수 있도록 시식·시음회를 진행하고자 합니다.

예비 소비자여러분의 의견을 수렴하고 레시피를 보강하여 더 맛있는 음료와 디저트를 보여드릴 수 있도록 하겠습니다.  

모두모두 팝업스토어 에서 만나요~

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장소 : 광주광역시 서구 상무대로 1171. 1층 '상록벚꽃마을카페'​

일시 : 최종 결정된 일정은 인스타를 통해 확인하실 수 있도록 공지드리겠습니다.

서구지역사회보장협의체 공식 인스타그램 :  @seoguswc

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