사회보장특별지원구역 마을상점 운영팀 운영연습
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[ 카페팀 무료시음회 : 2회차 / 10.21(목), 10.28(목) ]
[ 제과팀 제과연습 및 복지기관 나눔 : 4회차 / 10.08(금), 10.14~15(목,금), 10.19~20(화수), 10.27(수) ]
[ 반찬팀 조리연습 및 AI돌봄대상가구 나눔 : 2회차 / 10.15(금), 11.03(수) ]![]()
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21.10.08 ~ 21.11.03 마을상점 운영팀 운영연습
지난 2021년 10월 08일 부터 11월 03 일 까지 마을관리협동조합 마을상점 운영을 위한 카페팀, 제과팀, 반찬팀 3팀의 운영연습이 있었습니다.
실전교육을 통해 배웠던 메뉴의 레시피 숙달을 위해 각 팀별로 조리연습을 진행하였고, 농성1동 내 위치한 복지기관, 취약가구 및 주민들께 나눔하여 먼저 맛보시어
주민들이 내어주신 따뜻한 응원과 피드백을 통해 레시피를 수정 보강 하였다고 하니 앞으로가 더 기대가 되네요!
마을카페팀은 복합문화공간과 여러 교육 및 연습과정을 통해 '상록벚꽃마을카페'를 개소하여 운영하고 있다고 하니 많은 방문 부탁드려요~
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