사회보장특별지원구역 '농성벚꽃제과점' 베이커리팀 양성교육 4회차 > 포토갤러리

• 목록

[농성벚꽃제과점 베이커리팀 양성교육]

 5월 25일 목요일 2시 농성벚꽃제과점에서 4회차 베이커리팀 양성교육이 진행되었습니다.

이번 4회차 교육은 에그타르트 학습 1차시로 수업 전 에그타르트라는 디저트의 유래와 종류들에 대해 먼저 배우는 시간을 가졌습니다. 누구나 들어도 쉽게 이해 할 수 있게 설명해주신 제과 기능장님의 재밌는 강의에 모두 귀를 열고 집중했던 시간이었던 것 같습니다.

본격적인 에그타르트 만들기 실습 교육으로 들어가서 재료와 집기류 다루는 법을 하나하나 자세히 배우고 농성벚꽃제과점만의 레시피를 숙달하는 시간을 가졌습니다.

저희 농성벚꽃제과점 베이커리팀 다음 교육은 에그타르트 2차시 학습과 벚꽃마들렌으로 다시 소식 전해드리겠습니다.^^