사회보장특별지원구역 '농성벚꽃제과점' 베이커리팀 양성교육 6회차 > 포토갤러리

• 목록

[농성벚꽃제과점 베이커리팀 양성교육]

6월 8일 목요일 2시 농성벚꽃제과점에서 6회차 베이커리팀 양성교육이 진행되었습니다.

이번 교육은 참여자분들도 많은 관심을 가졌던 케이크 만들기였습니다^^

케이크 시트 '제누와즈'를 만드는 과정을 하나하나 세밀하게 직접 보며 숙지하는 시간을 가져서 그런지 모두 주의해야 할 점들을 잘 기억하여 성공적인 결과물을 만들어 내었습니다.

일반 베이커리에서 판매하는 홀케이크와 다르게 컵 안에 들어있는 '보틀 케이크'를 만드는 과정을 신기해 하시며 케이크 시트만 미리 준비된다면 가정이나 아동 시설에서 쿠킹 클래스로 진행해봐도 좋을 거 같다고 꼼꼼히 메모도 하시고 그때 그때마다 궁금한 점들을 배워가는 알찬 시간이었습니다.^^

다음 농성벚꽃제과점 베이커리팀 양성교육은 '스콘'입니다.^^