사회보장특별지원구역 농성벚꽃제과점 베이커리팀 쿠킹클래스 및 운영연습 > 포토갤러리

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2023년 9월 5일, 6일 이틀에 걸쳐 농성벚꽃제과점 베이커리팀 쿠킹클래스 및 운영연습이 진행되었습니다. 9월 5일은 농성1동 지역아동센터 이용아동을 대상으로 2차 쿠킹클래스가 진행되었습니다. 교육에 들어가기 앞서 쿠킹클래스 메뉴 벚꽃 휘낭시에 교육에 필요한 집기류 및 재료들을 파악하고 최대한 아이들이 안전한 방법으로 참여 할 수 있게 논의하는 시간을 가졌습니다. 1차 쿠킹클래스때 짤주머니를 이용한 생크림 짜기를 체험해서인지 자세히 설명하기도 전에 스스로 벚꽃 마들렌 틀에 맞게 반죽을 능숙하게 짜내며 만족해하는 아동들의 모습을 볼 수 있었습니다. ^^

안전을 위해 오븐사용은 베이커리팀이 진행하였고 아동들은 안전한 거리에서 틀 안의 반죽이 점점 부풀어 오르며 휘낭시에가 완성되는 과정을 관찰하는 것으로 대신하였습니다. 베이커리팀의 사전 논의를 통해 이번 쿠킹클래스 메뉴는 대상자의 연령을 고려하여 초코 휘낭시에로 진행하였고 그 덕에 아이들 모두 만드는 과정부터 즐거워하는 행복한 쿠킹클래스 시간을 보낼 수 있었습니다. 그 다음날 9월 6일 농성1동 주민총회를 연계하여 사회보장특별지원구역 사업에 대한 성과를 공유하는 부스 운영을 위해 벚꽃 마카롱 꾸미기 체험부스에 사용 될 꼬끄 및 필링 제작이 진행되었습니다.

 
보다 많은 주민들께 공유하기 위해 그동안 연습한 실력을 발휘하여 풍성한 구성으로 넉넉히 준비하였고 행사 당일 원활한 진행을 위한 베이커리팀의 논의를 통해 미리 마카롱 꾸미기 키트를 구상하고 제작하였습니다. 9월 7일 행사당일 베이커리팀의 세심한 고민과 적극적인 인력지원 덕분에 많은 주민들께서 사회보장특별지원구역 사업에 대해 관심을 가져주시며 2023년도 사회보장특별지원구역 사업 '마을로 돌봄, 농성1동 화합 한마당' 체험부스는 성공적으로 잘 마무리 되었습니다.^^ 연달아 진행된 일정에도 열정적으로 참여해 주신 베이커리팀에게 다시 한번 감사드리며 다음 일정으로 소식 전하겠습니다.